凱特小姐的幸福小日子

    
因為平時家裡只有兩個人吃飯，所以之前考試這段期間，中午都隨便吃一下...

Kate喜歡吃韭菜水餃，還有QQ的手工麵條...

這是最不花時間和力氣的一餐...10顆水餃

或是煮好的麵條拌上少許的辣豆瓣醬

就是我簡單又美味的中餐

這兩天，Kate開始下廚了

昨天從Kate最愛的湯開始...這次是白蘿蔔排骨湯...不加味精

因為有客人在，所以Kate只好盛上一碗拿到旁邊拍照...

這是第一次煮排骨湯，沒想到還蠻成功的，個人覺得還不錯喝

今天的晚餐，Kate從最簡單的炒青菜下手...今天炒絲瓜...也是第一次炒

以前都是炒葉菜類的青菜，第一次試瓜類

...Before

 ...After

Kate覺得自己應該有天份吧! 還是很好吃^^"

PS：絲瓜含有蛋白質、醣類、維他命B、C，性甘涼，在炎熱的夏天胃口不好時最適合食用，

        又因為它的纖維質高，熱量低，是怕胖的男女生們最喜愛的蔬菜。

        但是因為屬於涼性，在烹煮時特別提醒大家別忘了加薑，以平衡寒性，

        還有就是絲瓜很容易熟，不宜煮太久，否則會變黑、變爛，

        所以最好馬上就食用完畢，不要隔夜食用。

下次有機會再試別的...